Как храненето помага срещу стреса

Учени от САЩ напомнят, че стресът може сериозно да увреди здравето на хората. Когато се е превърнал в хроничен, организмът започва да изработва хормона кортизол, който повишава кръвното налягане, променя имунните реакции, повишава риска от диабет тип 2 и затлъстяване. Затова битката с него трябва да се води на различни фронтове. Един от тях е храненето. Според специалистите три са основните продукта, които помагат да се справим със стреса.

На първо място учените поставят тъмния шоколад. Той съдържа витамини и минерали и успешно се бори със свободните радикали, разрушаващи клетките. А антиоксидантите, на които е богат тъмният шоколад, намаляват нивото на хормона на стреса в организма.

На второ място се класира авокадото. В него има много омега-3 мастни киселини, които също намаляват нивото на кортизол. Трети са мазните видове риби като скумрия, сьомга или риба тон.