Кои продукти предпазват от хипертония

Продуктите, съдържащи повече фибри, могат да предотвратят появата на сърдечносъдови заболявания, твърдят немски експерти от Центъра по молекулярна медицина. Те провели изследване, за да установят връзката между полезните свойства на храните и здравословното състояние на хората. Оказва се, че стимулирайки бактериите в стомаха, целулозата съдейства за повишеното изработване на пропионат, една от мастните киселини. Именно благодарение на него организмът получава трайна защита срещу последиците от хипертонията. Сред тях са сърдечносъдови заболявания и атеросклероза.

Според учените до момента не е била открита връзка между употребата на фибри и високото кръвно налягане. Не е била установена и точно коя мастна киселина предпазва от хипертония. Затова специалистите препоръчват продуктите, богати на целулоза, като профилактика срещу сърдечносъдовите болести.