Коя е най-полезната диета за пенсионерите
Експерти от Италия доказаха, че за възрастните хора най-полезна е средиземноморската диета. Резултатите от своето изследване те публикуваха в British Journal of Nutrition. Според учените меню, богато на зърнени храни, плодове, зеленчуци, зехтин и риба, понижава риска от преждевременна смърт с една четвърт. Освен това учените се опитали да отговорят на въпроса възможно ли е тази диета да подобри състоянието на хора, които дълго време са се хранели с нездравословни продукти. За тази цел специалистите проучили данните, събрани в проекта Moli-sani, едно от най-големите изследвания върху диетите в Италия. В него участвали 12 000 души, повечето от които над 65-годишна възраст. Експертите обединили тези сведение със събраните от други 11 европейски страни. Оказало се, че дори при късно преминаване на средиземноморска диета шансовете да се избегне ранна смърт се увеличават с 24% при мъжете и с 29% при жените. Ефектът от диетата е още по-добър върху рисковете от заболявания на мозъка и кръвоносната система.
Според учените ползата от тази диета се дължи на факта, че тя е богата на ненаситени мастни киселини, които влияят много добре върху кръвоносните съдове и помагат на организма да се избави от вредния холестерол.