Орехите пазят сърцето
Орехите са отлично превантивно средство срещу болестите на сърдечносъдовата система. До този извод са стигнали учени от Превантивния център за изследвания Йейл-Грифин.
Специалистите са проверили какъв е ефектът от консумацията на орехи върху група доброволци, които са били с повишен риск от диабет и сърдечносъдови болести.
При диабетиците, които са изяждали по две унции (1 унция = 28,3 грама) или малко над 50 грама орехи на ден в продължение на 8 седмици, е било установено подобрение на работата на съдовата система.
Известно е, че в орехите се съдържат много полезни съединения, включително омега-3 мастни киселини.