Средиземноморска диета срещу инфаркт
Около 30% от инфарктите и инсултите, както и смъртните случаи в резултат от сърдечносъдови заболявания могат да бъдат предотвратени, ако хората от рисковата група преминат на средиземноморска диета. До този извод са стигнали испански учени от университета в Барселона.
Те провели първото в света мащабно клинично изследване за влиянието на тази диета върху сърдечносъдовата система. До момента доказателствата за ползата от меню, богато на зехтин, ядки, риба, бобови култури, плодове и зеленчуци, се основаваха главно на статистиката за заболеваемостта в Средиземноморския регион.
Резултатите от новото изследване на испанските експерти, продължило от 2003 до 2008 г., категорично доказват, че диетата е много добра профилактика даже за хора с висок риск да развият сърдечносъдови заболявания.