Черният чай е идеална профилактика срещу диабет тип 2
Изследователи от Женева съобщиха, че употребата на черен чай е ефективна профилактика срещу диабет тип 2. За да стигнат до тези изводи, швейцарските специалисти, които са част от научната група Data Mining International, анализирали данните на пациенти от 50 държави. Тези данни се отнасяли за начина им на живот (хранителни навици) и заболеваемостта от диабет. Според експертите зеленият и белият чай също имат профилактичен ефект срещу диабета, но черният чай значително ги превъзхожда. Причината според швейцарските учени е свързана с процеса на ферментация. Но какъв е точният механизъм, засега остава тайна.
Известно е, че черният чай помага на хората да отслабнат. Според резултати от изследване, публикувани в European Journal of Nutrition, тази напитка влияе по специфичен начин върху стомашно-чревната микрофлора. Употребата на черен чай стимулира ръста на полезните бактерии, благодарение на което в организма не се натрупват мазнини.