Дефицитът на калий води до сериозни здравословни проблеми

Резултатите от изследване, проведено във Великобритания, показали, че недостигът на калий в организма може да предизвика учестено сърцебиене, болки в мускулите и умора. А може да причини и по-сериозни здравословни проблеми като аритмия.

Калият е много важен за дейността на нервните клетки, които предават съобщения в тялото. Умереният дефицит на този елемент е причина за изтръпване на ръцете и краката, както и за крампи и спазми в някои мускули. Но сериозният недостиг на калий може да доведе до затруднения в дишането. А някои изследователи твърдят, че промяната в настроението също може да се дължи на дефицита на калий. Неслучайно недостигът на този елемент често се среща сред хората с психични проблеми.

Учените обаче предупреждават, че високите дози калий са също така опасни, затова той трябва да се приема само след изследване и по препоръка на специалист.

Кои са най-добрите източници на калий:

* Цитрусови плодове – банани, портокали и грейпфрут;

* Кореноплодни зеленчуци – цвекло, картофи (особено сладки);

* Спанак;

* Боб;

* Сушени кайсии;

* Гъби;

* Броколи;

* Домати.