Храните, предизвикващи зависимост

Специалисти от САЩ провели изследване сред ученици и установили кои са най-вредните, но любими продукти, които предизвикват зависимост. Според експертите всички те имат общи съставки – съдържат въглехидрати и мазнини в съотношение 2:1. Най-опасни се оказали млечният шоколад, тортите, сладоледът, пържените картофки, чипсовете и пицата. В по-малка степен, но все пак предизвикващи зависимост са още пуканките и бургерите.

Специалистите са стигнали до извода, че причината за този ефект е във факта, че същото съотношение между въглехидрати и мазнини е открито и в майчиното мляко. А мозъкът на човека запомня полученото от храната чувство на удоволствие. Затова след години го привличат продукти, които напомнят за първите му вкусови усещания.