Ябълките отново защитиха здравословния си имидж
Учени от университета във Флорида, САЩ, за пореден път доказаха, че ябълките задължително трябва да присъстват в менюто ни. Специалистите са категорични, че ако хапваме по една ябълка на ден, организмът ни ще функционира по-добре и по-дълго. В плода се съдържат вещества като флавоноиди и полифеноли, които забавят процесите на окисление в човешкото тяло.
Така ябълките могат да оказват положително влияние върху процесите на стареене на организма и да подобрят дейността на сърдечносъдовата система.
Любопитното е, че изследователите съветват ябълките да се ядат сушени, така те най-добре ще помогнат да се нормализира нивото на холестерол, който се съдържа в кръвта. Учените са установили още, че редовната употреба на тези плодове може да понижи риска от появата на злокачествени заболявания.