Изварата сваля килограми и гони стреса
Отдавна медиците съветват да включим в менюто си извара, защото тя е изключително полезна и помага срещу много здравословни проблеми.
На първо място изварата е нискокалоричен продукт, но съдържа голямо количество белтъчини, затова бързо засища. Този факт я прави безценна за хората, които искат да отслабнат.
Освен това изварата е източник на желязо, което повишава нивото на хемоглобина. Благодарение на съдържащата се в нея аминокиселина метионин тя понижава нивото на холестерола и пречиства черния дроб.
В изварата има още калий и фосфор, затова укрепва костите. Употребата ѝ помага и за доброто състояние на зъбите.
Изварата помага и срещу стрес, тревожност и безсъние, защото съдържа триптофан.