Кафето пази черния дроб от алкохола

Американски учени от университета „Джон Хопкинс“ стигнаха до извода, че кафето може да предпази черния дроб от цироза, предизвикана от злоупотребата с алкохол.

„Цирозата може да има фатален изход, затова е толкова важно, че рискът от появата на заболяването може да бъде намален с употребата на кафе – достъпна и добре понасяща се напитка“, казва д-р Оливър Кенеди, един от авторите на изследването.

Учените анализирали данните на 14 208 души на възраст от 45 до 64 години, които били наблюдавани повече от 20 години. Резултатите показали, че черният дроб на любителите на кафе е защитен от опасните последици на алкохола.

Специалистите установили пряка връзка между количеството на употребяваното кафе и риска от цироза, предизвикана от злоупотреба са алкохол:
2 чаши кафе на ден понижавали риска с 44%,
3 чаши кафе - с 57%,
4 чашки кафе - с 65%.

Изследователите смятат, че за по-осезаем ефект кафето трябва да бъде без мляко или сметана.