Кардиолози определиха главния принцип на здравословното хранене

Американски кардиолози проведоха изследване и стигнаха до извода, че едно важно правило може да съхрани здравето на хората и да предотврати появата на сърдечносъдови заболявания. Според специалистите ползата от храненето е неоценима, ако се заменят наситените с ненаситени мазнини, съобщава изданието Healthystyle.

Например, ако вместо масло се използват растителни мазнини, рискът от появата на проблеми със сърдечносъдовата система намалява с 30%. Такава замяна на продуктите ще помогне и на пациентите с повишено ниво на холестерол в кръвта.

Учените доказаха, че този принцип на хранене може да удължи живота, защото хората ще започнат да употребяват по-малко фастфууд, полуфабрикати, десерти и млечни продукти с високо съдържание на наситени мазнини. И ще преминат на по-здравословни храни като зехтин, ядки, риба, морски деликатеси и др.