Кои продукти са полезни за диабетиците

Немски експерти определиха хранителните продукти, които трябва да присъстват на трапезата на всеки пациент със захарен диабет.

На първо място учените поставят рибата. Тя е богата на омега-3 мастни киселини, което намалява риска от сърдечносъдови заболявания и от усложнения на диабета.

Следват яйцата. Те съдържат белтъчини, които стабилизират нивото на захар в кръвта и потискат хормона на глада.

Ечемикът, овесът и кафявият ориз са богати на фибри, които по-бавно се усвояват в сравнение с рафинираните въглехидрати, затова се препоръчват на диабетиците.

Те трябва по-често да употребяват още бобови растения, листни зеленчуци, кисело мляко, ядки и канела, твърдят немските учени.