Краставиците – лечебният дар на лятото

Едно от основните предимства на лятото е възможността да ядем много пресни плодове и зеленчуци. Според учените обаче особено внимание трябва да обърнем на краставиците. Те не само извеждат токсините от организма, а и подобряват здравословното състояние.

Защо краставиците трябва ежедневно да присъстват на трапезата ни:

Борят се със стреса

Краставиците са богати на витамини, особено от групата В, които отпускат нервната система и избавят от стреса.

Намаляват теглото

Поради ниската си калоричност и водата, която съдържат (95%), краставиците са идеална храна за хората, които искат да отслабнат.

Помагат на мозъка

Краставиците са богати на противовъзпалителен флавоноид, който действа положително върху мозъка.

Подобряват храносмилането

Краставиците съдържат много фибри и вода, които помагат да се предотврати гастроезофагеалният рефлукс. Те понижават и нивото на рН в стомаха.

Поддържат сърцето

Краставиците са богати на калий, който регулира кръвното налягане, а това поддържа добрата форма на сърдечно съдовата система.

Гонят умората

Заради водата, която съдържат, краставиците са естествено средство срещу обезводняването и умората.

Понижават риска от рак

Краставиците са богати на антиоксиданти, които блокират окисляването и свободните радикали.

Помагат на бъбреците

Отново голямото количество вода в краставиците е причина за положителното им въздействие върху бъбреците. Тези зеленчуци намаляват и нивото на пикочна киселина.