.jpg)
Не яжте семките на ябълките
Ябълките са едни от най-полезните плодове, а доскоро се препоръчваше те да се ядат със семките, защото имали изключително здравословен ефект за организма и дори предотвратявали рак.
Само преди дни обаче специалистите предупредиха, че семките на ябълките са опасни. Те даже могат да причинят смърт, пише The Times of India. Причината е, че в семките на ябълките се съдържа амигдалин, вещество, което при контакт с храносмилателните ферменти на човека освобождава цианид. Самият амигдалин се състои от цианид и захар, които се превръщат в организма на хората в циановодород.
Цианидът е една от най-популярните отрови. Той убива организма, нарушавайки притока на кислород. Освен в семките на ябълките, той може да се открие още в костилките на кайсиите, прасковите, вишните и сливите.
Учените твърдят, че ако човек изяде примерно чаша семки от ябълки, може да умре. Концентрацията от 0,5 до 3,5 милиграма цианид на килограм тегло е опасна. А в един грам семки от ябълки се съдържат до 0,24 милиграма цианид. Той уврежда сърцето и главния мозък. Резултатът е пристъпи, напомнящи епилептичните, задух, тремор, спазми, учестено сърцебиене, понижено кръвно налягане, загуба на съзнание, слабост, кома, смърт. Доста сериозен коктейл от здравословни проблеми, за да стоим настрана от семките на ябълките.
