Недостигът на сол също е опасен

В последно време призивите да намаляваме солта звучат всеки ден. Американски учени от Колорадо обаче доказаха, че недостигът на сол в организма оказва пагубно влияние върху мозъка. Това е особено опасно за възрастните хора. Изследователите стигнаха до извода, че даже неголям дефицит на натрий в организма им може да провокира спадане на когнитивните функции, т.е. да бъде намалено качеството на мисловните процеси в главния мозък, да се влошат паметта и вниманието. Учените направиха това заключение след четиригодишни наблюдения върху здравословното състояние на 5400 мъже на възраст над 65 години.

Според изследователите незначителното понижаване на нивото на натрия в кръвта обикновено не се забелязва, защото в началните етапи не се наблюдават никакви симптоми. Но с възрастта се появяват свързани с растящия дефицит на сол нарушения на когнитивните функции.