Онколози съветват редовно да пием кафе

Както съобщава The Daily Mail, кафето е уникална напитка с противоракови свойства. То може да понижи с 50% риска от най-честата форма на рак на черния дроб – хепатоцелуларния карцином. Известно е, че в зърната на кафето се съдържат много полифеноли, които са способни да спрат деленето на раковите клетки.

За да стигнат до този извод, изследователи от университета в Белфаст, Северна Ирландия, в продължение на 7 години анализирали данните на 500 000 хиляди души, три четвърти от които редовно употребявали кафе. Оказало се, че опасността от рак на черния дроб при тях била с 50% по-малка в сравнение с хората, които изобщо не пиели кафе. Ефектът се запазвал дори след употребата на алкохол, цигари и при наличие на затлъстяване.

Според учените причината за противораковите свойства на кафето е хлорогеновата киселина, която се съдържа в най-разпространената напитка. Тази киселина може да предотврати и опасни възпаления в организма, а както е известно, те са свързани с онкологичните заболявания.