Опровергаха мита, че кафето е вредно за кръвоносните съдове

Изследователи от Лондон установиха, че честата употреба на кафе не оказва негативно влияние върху кръвоносните съдове, опровергавайки резултатите от редица научни работи.

За да стигнат до този извод, специалистите провели експеримент с участието на 8 хиляди души. Те били разделени на три групи. Участниците от първата група изпивали по една чаша на ден, от втората – от две до три, а от третата – над три чаши, като някои изпивали и по 25 чаши.

Резултатите показали, че дори 25 чаши кафе на ден не влияят върху еластичността на артериите.

Учените обаче вземали предвид и други фактори, сред които диетата, пиенето, пушенето и др. Оказало се, че хората, които пият кафе в големи количества по-често пушат и употребяват алкохол. С това се обяснява и връзката между кафето и сърдечносъдовите заболявания, в която доскоро обвиняваха ободряващата напитка.