Орехите са най-полезният растителен продукт за сърцето

Специалисти от Харвардската школа за обществено здраве установиха, че орехите са най-полезният растителен продукт за сърдечносъдовата система, съобщава La Vanguardia. Според учените орехите имат уникален хранителен профил. Съдържат голямо количество алфа-линоленова киселина, която е представител на групата омега-3 мастните киселини. Това не може да се твърди за другите ядки. Учените напомнят, че на омега-3 са богати мазните видове риба.

В орехите има и много витамини, минерали, както и антиоксиданти.

Много изследвания са доказали, че употребата на орехи може да предотврати сърдечносъдови заболявания, да подобри липидния профил и да окаже противовъзпалително действие.