Откриха още едно предимство на лютивите подправки

Специалисти от Китай съобщиха, че са установили още една полза от пикантната храна. Те са провели дългогодишно изследване, като са наблюдавали 600 доброволци, които се съгласили да включат в менюто си люти чушки, както и други пикантни подправки. В резултат от проучването учените са стигнали до извода, че капсаицинът, съдържащ се в лютивите продукти, усилва вкуса на солта, поради което хората започват да я употребяват в по-малки количества. А това е довело до намаляване на кръвното налягане при доброволците, участващи в изследването. По този начин лютивите храни влияят позитивно върху състоянието на сърдечносъдовата система.