Ресвератролът съхранява паметта
Веществото ресвератрол, най-големи количества от което се съдържат в гроздето и червеното вино, може да предотврати загубата на памет, свързана с възрастта. До този извод стигнаха учени от индийския институт по регенеративна медицина.
Неотдавна стана ясно, че ресвератролът е един от най-мощните антиоксиданти, като успешно се бори с раковите заболявания. Той е изключително полезен и за сърдечносъдовата система. А последното изследване на индийските специалисти установи, че веществото, съдържащо се в червеното вино, влияе положително и върху хипокампуса – онази част от мозъка, свързана с паметта, процесите на обучение и настроението. Предполага се, че ресвератролът може да се справи и със сериозни заболявания като алцхаймер. (ЖД)