Семената от чиа намаляват риска от рак

Семената от чиа се смятат за суперпродукт, защото пречистват организма от токсините и нормализират дейността на стомашно-чревния тракт. Те се използват при приготвянето на салати, добавят се и в киселото мляко. Съвсем наскоро руски учени съобщиха, че семената от чиа понижават риска и от рак, защото съдържат много фибри. Те са богати още на веществата кемпферол, кверцетин и хлорогенова киселина, които често присъстват в препаратите за профилактика на онкологичните заболявания.

Диетолозите съветват ежедневно да употребяваме по една-две супени лъжици чиа.