Северната диета понижава захарта в кръвта

Северната диета е много популярна в Скандинавия. И това не е случайно. Съвсем наскоро учени от университета в Копенхаген доказаха, че този начин на хранене помага да се намалят захарта в кръвта, както и холестеролът, независимо дали води до отслабване. В основата на тази диета е употребата на пълнозърнести продукти, а специалистите я препоръчваха като начин за сваляне на излишни килограми. Сега обаче датски учени стигнаха до извода, че Северната диета намалява захарта и холестерола, което я прави още по-полезна.

Причината за положителния ефект според експертите се крие в уникалната комбинация от мазнини в тази диета. Тя съдържа основно плодове, зеленчуци, риба, пълнозърнести храни, рапично масло.

Предишни изследвания доказаха, че предотвратява затлъстяването и понижава риска от редица заболявания като сърдечносъдови, диабет тип 2, хипертония и атеросклероза.