Учени съобщиха, че черният чай унищожава вирусите

Специалисти от университета в Киото, Япония, стигнаха до извода, че черният чай помага срещу вирусите и ако се подържи 10 секунди в устата, той спира действието на SARS-CoV-2 в слюнката. Според учени чаят съдържа дъбилни вещества като танин, разрушаващи вирусния белтък, който помага на патогена да проникне в клетките.

Черният чай е богат и на антиоксидантите катехини. При обработката на листата му те образуват други биологично активни съединения. За да докажат тезата си, учените провели експеримент с участието на доброволци. Резултатите показали, че само за минути показателите на вирусното натоварване падали до неопределяемо ниво. При другите видове чай също се наблюдавали положителни ефекти, но не толкова силно изразени.