Учени съставиха рейтинг на най-полезните продукти

Международен екип от диетолози определиха най-полезните за здравето на хората продукти на Земята.

На първо място се оказа лимонът. Според специалистите той притежава мощни антиоксидантни свойства, намалява нивото на вредния холестерол, спира възпалителните процеси и помага на ставните връзки да запазят еластичността си.

Следват броколите, съдържащи в големи количества белтъчини , както и витамините К, С и А. На трето място се класира черният шоколад. Той не само подобрява настроението, но и стабилизира кръвното налягане. Учените напомнят, че положителният ефект се проявява само когато шоколадът е приготвен от натурално какао без каквито и да било други мазнини.

На четвърта позиция учените поставиха картофите, богати на фибри и сложни въглехидрати. Петото място зае сьомгата, която е идеален източник на омега 3 мастни киселини. Ако всеки ден хората употребяват по 100 грама сьомга, това ще ги предпази от болестта на Алцхаймер.