Учени установиха защо бирата е полезна

Немски учени проведоха изследване и установиха, че в бирата се съдържат ксантохумол и изо-алфа горчиви киселини. Тези съединения помагат да се понижи риска от затлъстяване на черния дроб, известно като чернодробна стеатоза. Предпазват и от възпаления.

Киселините в бирата влияят положително върху обмяната на глюкозата. И въпреки разпространеното мнение, тя помага на хората да се справят с наднорменото тегло.

Учените не пропускат да напомнят, че бирата трябва да се употребява в умерени количества, иначе здравословните ѝ ефекти изчезват.