Ядките помагат срещу наднорменото тегло

Дълго време се смяташе, че хората, които искат да отслабнат, не бива да ядат съдържащите мазнини и повече калории ядки. Съвсем наскоро проведено изследване обаче установи, че ядките са богати на полезни мазнини, белтъчини, витамини и фотохимични съединения. Учените доказаха, че ядките, особено бадемите и лешниците, помагат срещу наднорменото тегло и предпазват от затлъстяване. Резултатите от проучването са категорични - при любителите на ядки рискът от затлъстяване е с 5% по-нисък. Ядките имат и друг положителен ефект за здравето на хората. Те са полезни за паметта.

Изследователи от холандския университет Маастрихт установиха, че е са достатъчни 10 грама орехи или фъстъци, за да се понижи рискът от преждевременна смърт вследствие на заболявания като рак, диабет, сърдечносъдови проблеми.  При фъстъченото масло обаче такъв ефект не е констатиран.