Яйцата на закуска зареждат с енергия

Британски учени установиха, че закуската с яйца положително влияе върху дейността на организма, насищайки го с протеини, участващи в изработването на орексин. Това е хормон, който регулира редица процеси – от съня до чувството за глад. Хората с хронично ниски нива на орексин страдат от нарколепсия и затлъстяване. Започвайки деня си с яйца, човешкият организъм по-бързо се зарежда с енергия в сравнение със закуската, състояща се от кафе и сандвич, отбелязват експертите. Орексинът помага да се преработи храната и по-бързо да се превърне в енергия, затова, хапвайки бъркани или варени яйца, както и омлет, хората чувстват бодрост. А при употребата на белтъчини по-дълго се запазва чувството на ситост, приливът на сили повишава работоспособността.

Освен това учените опровергаха информацията, че кокошите яйца са тежък продукт. Според специалистите холестеролът, съдържаш се в яйцата не влияе върху развитието на сърдечносъдови заболявания, защото не се отлага върху стените на кръвоносните съдове.