Захарта води до безсъние
Международен екип от учени установиха, че прекалената употреба на захар може да доведе до проблеми със съня. За да стигнат до този извод, специалистите провели експеримент с участието на 50 000 жени в постменопауза. Оказало се, че тези от тях, които са любителки на десертите, страдат от безсъние с 11% по-често от представителките на нежния пол, които избягват продуктите на сладкарската промишленост.
Според учените причината за поредния негативен ефект от употребата на десерти е, че когато нивото на захар в кръвта рязко се повишава, организмът започва да отделя повече инсулин. Вследствие нивото на захарта спада, а организмът увеличава изработването на хормоните адреналин и кортизол, които водят до нарушения в съня. Затова учените препоръчват на жените, които страдат от безсъние, да избягват сладките продукти.